2013年9月25日

缶詰もいいけど瓶詰も♩

みなさん、缶にちは!
実は、私、缶詰売場の缶修をしているのであります。
2013年7月にJR秋葉原駅前にオープンした日本の食のテーマパーク
日本百貨店しょくひんかんという素敵な空間がありまして。
そこの缶詰売場に是非お越しいただきたいのであります。

とにかく美味しいものがたくさんありまして。
缶詰もいいけど、いろんな売場に目移りがしまして。
見つけてしまった瓶詰めの福井のへしこ。
鯖をつかった発酵食品なのであります。
ちゃばらへしこ

波屋さんの「鯖へしこ焼きほぐし」

魚沼産十日町コシヒカリご飯で手巻き寿司。
へしこ手巻き寿司
絶品なのであります。

缶詰もいいけど瓶詰も♩

にほんいちの缶ごはん

黒川勇人(くろかわ・はやと) タレント・缶詰博士・ものづくりナビゲーター。昭和41年福島県生まれ。缶詰に精通していることから“缶詰博士”と呼ばれ、新聞やTVなど様々なメディアで活躍中。「缶詰料理ショー」など食に関するイベントのほか「ものづくりトークショー」など日本のものづくりを紹介する講演を行っている。